Реклама link.ru

Блинчики с колбасой

Ингредиенты:IMG_2497

Для блинов:

Мука-2 стакана

Молоко-0,5 л.

Яйцо-1 шт.

Сахар-2 ст.л.

Соль-щепотка

Сола-0.5 ч.л.

Масло растительно-2 ст.л.

Для начинки:

Колбаса вареная-300 гр.

Сыр-150-200 гр.

Лук-1 шт.

Морковь-1 шт.

Масло растительное-для жарки

Специи

Приготовление:

Сначала нужно испечь блинчики.

Для этого из всех  ингредиентов замешиваем гладкое тесто без комочков.

IMG_2476

Добавить  растительное масло.

IMG_2477

Жарить блины на раскаленной сковороде.

IMG_2481

Для начинки: колбасу натереть на крупной терке (я ее замораживаю предварительно).

IMG_2482

Туда же добавить натертый сыр.

IMG_2483

Лук и морковь обжарить на растительном масле.

IMG_2486

Остудить и перемешать с колбасой и сыром.

IMG_2487

Поперчить и добавить специи. Я использую кориандр и карри.

Наша начинка готова.

Теперь блинчики заворачиваем. Можно вот так:

IMG_2488IMG_2489IMG_2490IMG_2492

Или просто привычным конвертиком.

IMG_2499

Обжарить блинчики на сливочном масле или просто подогреть в микороволновке 1 минуту.

Приятного аппетита!

2 комментария к записи “Блинчики с колбасой”

Оставить комментарий

Секс шоп Купить мед. справки

Яндекс.Метрика