Домашняя кулинария и домоводство

Архивы рубрики ‘Основные блюда’

Ингридиенты:

яйца-3 шт

колбаска любая (та, что завалялась в холодильнике)

лук репчатый -1 шт

овощи любые (мне нравится кабачок, помидор)

зелень, если есть Читать далее »

Ингридиенты:

Творог-150 гр.

Растительное масло без запаха-6 ст.л.

Молоко-6 ст.л.

Мука-300 гр. Читать далее »

Ингридиенты:

мясо (я беру любое, но лучше свинина или говядина) -3500 г,
лук репчатый — 2 шт,
огурцы соленые (можно маринованные) — 2 шт,
картофель — 6-8 шт,
чеснок — 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп — 1-2 ст. л, Читать далее »

Ингридиенты:

фарш (свинина с говядиной) — 400 г,
перец — 8-10 шт,
рис — 2-3 столовых ложки,
помидоры — 2 шт,
лук репчатый — 2 шт,
морковь — 1 шт,
чеснок 2 зубчика,
томатный соус или кетчуп — 1 столовая ложка, Читать далее »

Ингредиенты:
красная фасоль500 г
репчатый лук200 г
подсолнечное масло100 мл
зелень петрушки15 г
приправа хмели сунели2 г
приправа аджван зира2 г
приправа кинза2 г
соль по вкусу Читать далее »

Ингридиенты:

(для теста)

Вода-1 ст

Яйцо-1 шт

Мука-2 ст (сколько возьмет)

соль по вкусу Читать далее »

Ингридиенты:

Свиные ребрышки — 500 гр.

Лук репчатый — 1 большая луковица

Морковь — 1 штука Картофель — 6 — 8 штук

Лимон-1/2

Сметана — 3 — 4 столовые ложки

Майонез — 3 — 4 столовые ложки

Чеснок — 1 зубчик

Бульон — около 100 мл. Читать далее »

Ингредиенты:

рулька

1 головка чеснока, приправа аджика (можно любая другая по вкусу)
соль,  3-4 лавровых листа, 0,5 ч.л. перца горошком
соевый соус и мед в равной пропорции для смазывания Читать далее »